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20 janvier 2015 2 20 /01 /janvier /2015 14:37

Paroisse St Vincent diacre, église de St Antoine Ginestière, église de St Roman de Bellet, église de La Nativité de Colomars.

St Roman de Bellet

 

Dimanche 25 janvier 2015, notre paroisse fêtera son saint patron, Saint Vincent diacre.

Messe Unique dans la paroisse.

Nous bénéficierons de la présence exceptionnelle de Mgr André Marceau, notre Evêque, qui célébrera la messe à 10h30, en l'église de St Roman de Bellet  en présence des représentants des Vignerons de Bellet dont St Vincent diacre est le saint patron et le protecteur de la vigne.

 

L'église posséde une statue de Saint Vincent:

 

St Vincent diacre

Un peu d'histoire : A la fin du 3ème siècle, Vincent, noble espagnol devenu chrétien (et diacre, à Saragosse) fut emprisonné et torturé de multiples façons sous l'empereur romain Dioclétien.

De nombreux miracles précédèrent sa mort (le 22 janvier 304).

Ce n'est qu'au XVIème siècle qu'il devint le protecteur des vignerons, fêté le  22 janvier, moment qui marque la nouvelle année vigneronne et dont le proverbe dit :

« c'est à la St Vincent que l'hiver s'en va ou reprend ».

Pourquoi les vignerons ont-ils choisi St Vincent comme Saint Patron ?

Beaucoup de raisons ont été avançées. Retenons les toutes.

On trouve dans Vincent le mot vin :

La vigne est torturée comme il l'a été durant son martyr : taillée, liée, et le jus des raisins fait penser au sang du martyre.

Il a été torturé dans un pressoir. Un des supplices qui lui fut infligé consista à l’étendre sur un lit de tessons de bouteilles. On dit même parfois, empruntant ainsi à la légende de St Martin, que son âne, en broutant les feuilles d'une vigne, a "inventé" la taille.

Il semblerait qu'à Nice et tout particulièrement dans le vignoble de Bellet, St Vincent est aussi St Vincent de Cimiez qui devint patron des vignerons parce que, lorsqu’on lava ses ossements pour les placer dans un reliquaire, l’eau se transforma en sang.

Cette information figure dans le "Nouvel Almanach du Comté de Nice" écrit par deux bons niçois, Marguerite et Roger ISNARD.

 

St Vincent diacre a bien joué son rôle de protecteur de la vigne de Bellet car le vin de Bellet est mondialement connu.

Nice est la seule ville de France possédant un vignoble d'appellation contrôlée sur son territoire.

C'est un vignoble trés ancien introduit par les Phocéens à la fondation de Nikaïa et le Bellet provient de cépages originaux du Comté de Nice comme Le Rolle pour les blancs, La Folle Noire et Le Braquet pour les rouges.

Aussi dimanche, venez à la messe célébrer St Vincent diacre et goûter le fruit des côteaux de Bellet.

Car la fête de St Vincent est scrupuleusement observée par les vignerons de Bellet.

Sur la place de St Roman de Bellet, après l'office religieux comme il se doit, ils vous feront goûter leur production et vous serez conviés à revenir l'après-midi pour acheter ce fameux vin!

 

Dictons de la Saint-Vincent :

  • À la Saint-Vincent, les glaçons perdent leurs dents ou les recouvrent pour longtemps.
  • Si le jour de la Saint-Vincent, le soleil luit comme un chapeau, on aura du vin plein le tonneau.
  • À la Saint-Vincent, le vin monte aux sarments. S'il gèle, il en descend.
  • Si le jour de la Saint-Vincent est trouble, il met le vin au double.
  • Saint-Vincent clair, beaucoup de grain, s'il est couvert, pas de pain.
  • C'est à la St Vincent que l'hiver s'en va ou reprend.
     



 

 

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